Présentation

1 000 repas sont fabriqués chaque jour à la cuisine centrale de Girande, et servis sur différents sites

  • restaurant de Girande (écoles E. Satie et B. Vian)
  • restaurant scolaire rue des Vaux (écoles Henri Matisse maternelle et élémentaire)
  • restaurant scolaire du Luarçon (écoles ND de Pontmain et Saint Joseph)
  • restaurant-self du collège Le Prieuré
  • restaurant des écoles de Bouchamps-les-Craon, Chérancé, Pommerieux et Saint Quentin-les-Anges
  • restaurant de la base de loisirs de la Rincerie à La Selle Craonnaise

Ses principes

  • Travailler à partir de produits frais et introduire des produits locaux et issus de l’agriculture biologique, respecter la saisonnalité
  • Participer à l’éducation nutritionnelle et à l’apprentissage de la vie collective
  • Contribuer à la découverte des saveurs et à l’équilibre alimentaire
  • Proposer des menus variés
  • Travailler avec des personnels formés
  • Respecter les normes d’hygiène et de la D.D.C.S.P.P.

Vidéo : découvrir comment sont préparés les repas à la cuisine centrale

Pour plus d'informations sur les services périscolaires de la ville de Craon, consulter et/ou télécharger :


Menus de la semaine

du 14 au 18 mai 2018

Lundi 14/05/2018
carottes râpées
pâtes à la carbonara
petits suisses
glace

Mardi 15/05/2018
concombres à la crème
chipolatas
choux de Bruxelles
fromage blanc aux fruits

Jeudi 17/05/2018
salade riz thon
rôti de dinde
haricots panachés
fromage
fruit

Vendredi 18/05/2018
salade grecque
poisson de la criée
riz créole
fromage
compote de pêche

du 22 au 25 mai 2018

Mardi 22/05/2018
salade italienne
galopin de veau
poêlée de légumes
fromage
fruit

Jeudi 24/05/2018
tomates vinaigrette
rôti de bœuf
frites
yaourt

Vendredi 25/05/2018
macédoine
lasagnes à la bolognaise
salade verte
petits suisse
fraises

Les menus sont également affichés dans chaque site de restaurant.


Inscription

Pour les informations concernant l'inscription au service de restauration scolaire, consultez la rubrique Services en ligne.


Contact

Cuisine centrale de Girande
Isabelle LARDY
- assistante secrétaire comptable
Tél : 02 43 06 00 14
Email : servicesperiscolairescraon@orange.fr