Michel Heinry est maître artisan boulanger-pâtissier-chocolatier par passion.

Diplômé de l'Ecole Supérieure de la pâtisserie d'Yssingeaux et de l'Ecole Le Nôtre, il a été 4 fois finaliste du Grand Prix International du Chocolat à Paris en 1990, 1992, 1994 et 1996. Il s'est classé troisième au même concours. «Ces concours sont le moyen de sortir de la routine, de trouver de nouvelles recettes, de nouvelles idées et de se positionner au-delà de sa région».

Toute l'année, les "Crottins craonnais", les "Coquines mayennaises", spécialités de Michel Heinry, font le bonheur des gourmands et autres amateurs de chocolat.


Ouvert du lundi au samedi (sauf le mardi) de 6h15 à 20h.
Le dimanche de 6h15 à 13h.

Vente de paniers garnis.